西班牙燉飯Paella
其實非常適合在露營野炊時烹煮
一鍋到底的特性也可以省去要帶很多道具的麻煩。
上週夜衝合歡山原先預計在一片美麗的星空下煮東西吃,但我上山時見識到暈車地獄而且下車差點沒冷死......整個人虛弱到根本拿不穩鍋子,因為太肉腳了只好放棄開伙...。
上山前就一直被警告晚上大概就跟冰箱一樣冷,絕對要帶夠暖的外套,但太久沒有感受到低溫還是被山上的溫度唬住了...,慶幸有帶保冷盒裝食材,才能保持新鮮到下午才煮。
其實不管在家裡煮還是在野外煮對我來說,實踐上完全沒有差別,都是同個爐啊.....,在野外反而不用擔心油煙,覺得很可以。